愛知県産米を使用した普段飲むことのできない″生のどぶろく″を味わって頂ける年に一度のイベント（有料/事前予約制）『どぶろくまつり』を今年も開催致します。
火入れする前の″生どぶろく″は、酵母や酵素が生きており、発酵中の炭酸ガスのシュワシュワ感と、米・米麹・水のみを発酵させて出来上がった″もろみ″のトロッとした口当たりをお楽しみ頂けます。生どぶろくの有料試飲の他には、知多酒のスタンドが半田運河に登場！
知多7蔵の各銘柄のお酒を1杯から楽しんでいただけます。
知多酒と相性抜群なおつまみも大集合。
ぜひ、生どぶろくの有料試飲とあわせてお楽しみください！

◇開催日時：２０２５年１２月１４日（土）～１５日（日）１０：００～１６：００

◇会場：國盛 酒の文化館（愛知県半田市東本町２－２４）

◇生どぶろくの有料試飲予約：どぶろくまつり　料金：300円/1杯
※当日分もご用意がございますが、売り切れる場合がございますのでご了承ください

◇お問い合わせ：半田市観光協会　TEL:０５６９－３２－３２６４