手づくり味噌教室～武豊町の味噌蔵「中定商店」で、こだわりの味噌づくりに参加してみませんか

国産原料、天日塩を使って健康食品の豆・米・麦味噌を作ります。
出来上がりは約８kgになります。
豆みそ：主原料は大豆、うまみの濃さが特徴。長期熟成、赤褐色
米みそ：主原料は米と大豆が１：１の比率、うま味も香りも豊かなみそ
麦みそ：主原料は大麦と大豆１．８：１の比率、芳醇な香りと甘さをもつ

◇日にち　２０２３年２月１１日（土）、３月４日（土）、３月５日（日）

◇時間
「味噌仕込み会」　（過去に中定商店で味噌を仕込まれた方むけ）午前９時30分より
「手作り味噌教室」　（中定商店の手作り味噌教室初めての方むけ）午後１時より

◇場所　　合名会社　中定商店（武豊町字小迎５１）

◇料金
「味噌仕込み会」   桶付7,100円（シール容器）　桶なし5,970円
「手作り味噌教室」桶付8,100円（シール容器）　桶なし6,980円
※料金は変更となる場合があります

◇対象　　どなたでも

◇所要時間　２時間

◇予約方法　WEB申込フォーム、電話またはFAXにてお申込み（※定員に達し次第受付終了）

◇お問合せ　合名会社　中定商店
(TEL)０５６９－７２－００３０（FAX）０５６９－７２－００２０
◇HP　　https://www.ho-zan.jp/

体験風景

体験風景

体験後のおすすめ立ち寄りスポット
〇武雄神社（体験場所から徒歩５分）