尾州半田で粕酢「三ッ判○R山吹○R」使用！箱すしづくり体験

箱すしは知多半島で昔からお祭りのことなど、多くの人が家に集まる時に作られてきた家庭料理です。
具材は、エビ・錦糸卵・穴子など季節によって様々。シャリが見えないほど敷き詰めることがポイントです。
好きな具材で彩ったら、オリジナルのハートの押し型で固めていきます。シャリには半田ならではのこだわり
としてミツカン創業の味、粕酢「三ツ判®山吹®」を使用しています。
小さなお子さまでも簡単に体験できますので、みなさんもぜひ、オリジナルの箱すし絵を作ってみてくださいね。

◇日にち　2020年4月18日(土)／20日(月)／25日(土)／26日(日)／5月2日(土)～5日(火・祝)
◇時間　　①10：30～　②13：00～
◇場所　　旧中埜半六邸　半六サロン（半田市中村町１－７）
◇料金　　1200円
◇定員　　1～10名
◇対象　　どなたでも
◇所要時間　２時間
◇予約方法　半田市観光協会まで電話（8：30～17：30）、または半田市観光協会ホームページより申込み
※開催日の3日前からキャンセル料(料金の100%)がかかります。
【新型コロナウイルス感染拡大防止のため現在受付休止中】
◇問合わせ　半田市観光協会　(TEL)０５６９－３２－３２６４
◇HP　　https://www.handa-kankou.com/activity/

体験後のおすすめ立ち寄りスポット
〇酒の文化館　（体験場所から徒歩１分）