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武豊町の味噌蔵「中定商店」で、こだわりの味噌づくり

基本情報
開催
場所 合名会社 中定商店
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料金 「味噌仕込み会」桶付7,100円(シール容器) 桶なし5,970円
「手作り味噌教室」桶付8,000円(シール容器)桶なし6,980円

手づくり味噌教室~武豊町の味噌蔵「中定商店」で、こだわりの味噌づくりに参加してみませんか

国産原料、天日塩を使って健康食品の豆・米・麦味噌を作ります。
出来上がりは約8kgになります。
豆みそ:主原料は大豆、うまみの濃さが特徴。長期熟成、赤褐色
米みそ:主原料は米と大豆が1:1の比率、うま味も香りも豊かなみそ
麦みそ:主原料は大麦と大豆1.8:1の比率、芳醇な香りと甘さをもつ

◇日にち 2023年2月11日(土)、3月4日(土)、3月5日(日)

◇時間
「味噌仕込み会」 (過去に中定商店で味噌を仕込まれた方むけ)午前9時30分より
「手作り味噌教室」 (中定商店の手作り味噌教室初めての方むけ)午後1時より

◇場所  合名会社 中定商店(武豊町字小迎51)

◇料金
「味噌仕込み会」   桶付7,100円(シール容器) 桶なし5,970円
「手作り味噌教室」桶付8,100円(シール容器) 桶なし6,980円
※料金は変更となる場合があります

◇対象  どなたでも

◇所要時間 2時間

◇予約方法 WEB申込フォーム、電話またはFAXにてお申込み(※定員に達し次第受付終了)

◇お問合せ 合名会社 中定商店
(TEL)0569-72-0030(FAX)0569-72-0020
◇HP  https://www.ho-zan.jp/

体験風景

体験風景

体験後のおすすめ立ち寄りスポット
武雄神社(体験場所から徒歩5分)